中國食品科學技術學會第十九屆年會在北京成功召開。本屆年會以'網絡信息技術研發'為主題，吸引了來自全國各地的食品科技專家、學者和企業代表參會。會議圍繞信息技術在食品科學領域的應用展開深入探討，包括大數據分析、人工智能、物聯網技術在食品研發、質量安全監控和供應鏈管理中的創新實踐。與會專家一致認為，信息技術的深度融合將推動食品產業向智能化、高效化方向發展，為保障食品安全和提升產業競爭力提供有力支撐。本屆年會不僅促進了學術交流，還為食品科技與信息技術的跨界合作搭建了重要平臺。